ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:
Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "фасоль" ,"рассольник".
16.05.2011 Рецепт от Оли
Вопросы задавайте в комментариях.
Приятного аппетита!
Такой паштет можно несколько дней хранить в холодильнике. На фото простые бутерброды из хлеба с отрубями, сметаны и мясного паштета. Вкусно и красиво в праздничные бутерброды добавить зеленый салат, огурец и помидор.
Перемолоть все в блендере или несколько раз в мясорубке. Можно добавить 50 гр. мягкого сливочного масла. Соль и перец добавляем по вкусу. Нужную густоту паштету придадим добавляя бульон. Паштет готов! Готового паштета получилось 550 гр.
Готовые мясо и овощи вынуть из бульона и остудить. Отварного мяса из 500 гр. получилось 350гр.
Для приготовления паштета мясо (в этот раз у меня свинина) поместить в горячую воду, довести до кипения и варить 40 минут на слабом огне. Затем положить к мясу очищенные морковку, картофель и луковицу. Варить 10 минут , затем посолить по вкусу и добавить веточку петрушки (корень можно добавить вместе с овощами). Варить до готовности овощей.
соль, перец черный молотый.
корень или зелень петрушки;
лук репчатый - 50 гр.;
картофель - 120 гр.;
мясо (говядина, свинина, курица) - 500 гр.;
Нежный и вкусный мясной паштет из мяса и овощей. Этот паштет я использую для приготовления повседневных и праздничных бутербродов, (вместо печеночного паштета).
Домашний мясной паштет
свежие рецепты на e-mail
Сборник домашних рецептов
самые свежиеРЕЦЕПТЫ:
Паштет мясной ( говяжий, свиной, куриный). Рецепт с фото. Как приготовить паштет в домашних условиях.
Комментариев нет:
Отправить комментарий